என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சத்தான கம்பு முடக்கத்தான் அடை
Byமாலை மலர்31 Aug 2017 4:22 AM GMT (Updated: 31 Aug 2017 4:23 AM GMT)
காலை உணவில் சிறுதானியங்களை சேர்த்து கொண்டால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கம்பு, முடக்கத்தான் சேர்த்து அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
முடக்கத்தன் கீரை - ஒரு கப்,
கம்பு - 2 கப்,
உளுந்து - அரை கப்,
வெங்காயம் - ஒன்று,
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு,
சீரகம் - ஒரு டீஸ்பூன்,
மிளகாய் வற்றல் - 4,
இஞ்சி - சிறிதளவு,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.
செய்முறை :
வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
கம்பு, உளுந்தை தனித்தனியாக ஊற வைக்கவும்.
பிறகு களைந்து கீரை, சீரகம், மிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து மாவாக அரைத்து உப்பு சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்.
மாவு புளித்த பிறகு வெங்காயம், கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
தோசைக்கல்லை காய வைத்து மாவை சற்று கனமான அடைகளாக ஊற்றி இருபுறமும் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு வேக விட்டு எடுக்கவும்.
சத்தான கம்பு முடக்கத்தான் அடை ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
முடக்கத்தன் கீரை - ஒரு கப்,
கம்பு - 2 கப்,
உளுந்து - அரை கப்,
வெங்காயம் - ஒன்று,
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு,
சீரகம் - ஒரு டீஸ்பூன்,
மிளகாய் வற்றல் - 4,
இஞ்சி - சிறிதளவு,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.
செய்முறை :
வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
கம்பு, உளுந்தை தனித்தனியாக ஊற வைக்கவும்.
பிறகு களைந்து கீரை, சீரகம், மிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து மாவாக அரைத்து உப்பு சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்.
மாவு புளித்த பிறகு வெங்காயம், கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
தோசைக்கல்லை காய வைத்து மாவை சற்று கனமான அடைகளாக ஊற்றி இருபுறமும் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு வேக விட்டு எடுக்கவும்.
சத்தான கம்பு முடக்கத்தான் அடை ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X