சமையலில் கட்டாயம் செய்யக்கூடாதவை..!

ரசம் அதிகமாக கொதிக்ககூடாது.

காபிக்கு பால் நன்றாக காயக்கூடாது.

மோர்க்குழம்பு ஆறும் வரை மூடக்கூடாது.

கீரைகளை மூடி போட்டு சமைக்கக்கூடாது.

காய்கறிகளை ரொம்பவும் பொடியாக நறுக்கக்கூடாது.

சூடாக இருக்கும் போது எலுமிச்சம்பழம் பிழியக்கூடாது.