என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த பனிவரகு வெஜ் சாலட்
Byமாலை மலர்31 May 2018 3:56 AM GMT (Updated: 31 May 2018 3:56 AM GMT)
சர்க்கரை நோயாளிகள் உணவில் சிறுதானியங்களை சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று பனிவரகு காய்கறி சேர்த்து சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
பனிவரகு - 1 கப்
தக்காளி - 1,
வெங்காயம் - 1
வெள்ளரிக்காய் - 1,
கேரட் - 1
உப்பு - தேவையான அளவு
எலுமிச்சைச் சாறு - 2 டீஸ்பூன்
மிளகுத் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
புதினா, கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு.
செய்முறை :
பனிவரகை நன்றாக சுத்தம் செய்து இரண்டரை கப் நீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.
வெங்காயம், தக்காளி, கொத்தமல்லி, கேரட், வெள்ளரிக்காயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த பனிவரகு, நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, காய்கறிகளைச் சேர்த்து உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
கடைசியாக எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்துக் கலந்து புதினா, கொத்தமல்லி தூவிப் பரிமாறவும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
பனிவரகு - 1 கப்
தக்காளி - 1,
வெங்காயம் - 1
வெள்ளரிக்காய் - 1,
கேரட் - 1
உப்பு - தேவையான அளவு
எலுமிச்சைச் சாறு - 2 டீஸ்பூன்
மிளகுத் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
புதினா, கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு.
செய்முறை :
பனிவரகை நன்றாக சுத்தம் செய்து இரண்டரை கப் நீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.
வெங்காயம், தக்காளி, கொத்தமல்லி, கேரட், வெள்ளரிக்காயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த பனிவரகு, நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, காய்கறிகளைச் சேர்த்து உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
கடைசியாக எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்துக் கலந்து புதினா, கொத்தமல்லி தூவிப் பரிமாறவும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X