என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
பார்லி - பச்சை பயறு பொங்கல்
Byமாலை மலர்13 April 2018 4:22 AM GMT (Updated: 13 April 2018 4:22 AM GMT)
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் அடிக்கடி உணவில் பார்லிவை சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று பார்லியில் பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
பார்லி - ஒரு கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
பச்சை பயறு - அரை கப்
தாளிக்க :
சீரகம்
எண்ணெய்
கறிவேப்பிலை
மிளகு
இஞ்சி - சிறிய துண்டு
செய்முறை :
முதலில் பார்லி மற்றும் பச்சைபயறை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
பார்லியை கழுவி அதனுடன் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் வரை ஊற வைக்கவும்.
பார்லி நன்றாக ஊறியதும் மேலும் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி, பயிறை சேர்த்து உப்பு போட்டு 30 நிமிடங்கள் குக்கரில் வேக வைக்கவும்.
ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சீரகம், கறிவேப்பிலை, மிளகு, இஞ்சியை சேர்த்து தாளித்து பொங்கலுடன் கொட்டி கிளறவும்.
ஆரோக்கியமான பார்லி - பச்சை பயறு பொங்கல் தயார்.
இதற்கு எல்லாவித சட்னிகளும் பொருத்தமாக இருக்கும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
பார்லி - ஒரு கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
பச்சை பயறு - அரை கப்
தாளிக்க :
சீரகம்
எண்ணெய்
கறிவேப்பிலை
மிளகு
இஞ்சி - சிறிய துண்டு
செய்முறை :
முதலில் பார்லி மற்றும் பச்சைபயறை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
பார்லியை கழுவி அதனுடன் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் வரை ஊற வைக்கவும்.
பார்லி நன்றாக ஊறியதும் மேலும் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி, பயிறை சேர்த்து உப்பு போட்டு 30 நிமிடங்கள் குக்கரில் வேக வைக்கவும்.
ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சீரகம், கறிவேப்பிலை, மிளகு, இஞ்சியை சேர்த்து தாளித்து பொங்கலுடன் கொட்டி கிளறவும்.
ஆரோக்கியமான பார்லி - பச்சை பயறு பொங்கல் தயார்.
இதற்கு எல்லாவித சட்னிகளும் பொருத்தமாக இருக்கும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X