குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் ஸ்டிக்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

பன்னீர் -  150 கிராம்,
மிளகாய் தூள் -  1 டீஸ்பூன்,
கரம் மசாலா -  1 டீஸ்பூன்,
இஞ்சி, பூண்டு விழுது -  1 டீஸ்பூன்,
தந்தூரி பவுடர் -  1 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய்  - 1/2 கப்,
உப்பு -  தேவைக்கு.



செய்முறை :

* பன்னீரை நீள நீளமாக விரல் வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் பன்னீர் அத்துடன் உப்பு, மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தந்தூரி பவுடர், சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

* கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி நன்கு காய்ந்ததும் பன்னீரை போட்டு நன்கு சிவக்கும் வரை பொரித்தெடுத்துப் பரிமாறவும்.  

* குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் ஸ்டிக்ஸ் ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.