search icon
என் மலர்tooltip icon

    லைஃப்ஸ்டைல்

    மெது போண்டா செய்வது எப்படி
    X

    மெது போண்டா செய்வது எப்படி

    மழைக்காலங்களில் வீட்டில் இருக்கும் போது செய்து சாப்பிட சுவையான எளிமையாக செய்யக்கூடிய மெது போண்டா செய்வது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம்.
    தேவையான பொருட்கள் :

    கடலை மாவு - 1 கப்,
    டால்டா - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
    வெங்காயம் - 2
    இஞ்சி - 1 துண்டு,
    காய்ந்த மிளகாய் - 3,
    கறிவேப்பிலை - சிறிது,
    முந்திரிப்பருப்பு - 6,
    ஆப்ப சோடா - கால் டீஸ்பூன்,
    உப்பு - ருசிக்கேற்ப,
    எண்ணெய் - தேவையான அளவு.

    செய்முறை:

    * .மிளகாய், வெங்காயம், இஞ்சி, கறிவேப்பிலையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

    * டால்டா, உப்பு, ஆப்ப சோடா மூன்றையும் ஒன்றாக குழைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

    * அதனுடன் கடலை மாவு, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், இஞ்சி, மிளகாய், கறிவேப்பிலை, முந்திரிப்பருப்பு சேர்த்து பிசறுங்கள். தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து சற்று தளர பிசையுங்கள்.

    * கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் மாவை சிறு சிறு போண்டாக்களாக கிள்ளி போட்டு வெந்ததும் எடுத்து பரிமாறுங்கள்.

    * சூப்பரான மெது போண்டா ரெடி.

    * திருமணங்களில் இடம் பெறும் ஸ்பெஷல் அயிட்டம் இது.

    - இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
    Next Story
    ×