என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் நெல்லிக்காய் சூப்
Byமாலை மலர்2 Nov 2017 5:23 AM GMT (Updated: 2 Nov 2017 5:23 AM GMT)
நெல்லிக்காயில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று நெல்லிக்காயை வைத்து சத்தான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
நெல்லிக்காய் - 10,
உப்பு - தேவைக்கு,
மிளகுத்தூள் - தேவைக்கு,
காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் - ஒரு கப்,
கறிவேப்பிலை - கைப்பிடியளவு.
செய்முறை :
நெல்லிக்காயை கழுவி கொட்டைகளை நீக்கி விட்டு சதைப்பகுதியை தனியாக எடுக்கவும்.
அதனுடன் கறிவேப்பிலை சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து வடிகட்டிக்கொள்ளவும்.
பிறகு நெல்லிச்சாறுடன் காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர், உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரு கொதி விட்டு இறக்கி பருகலாம்.
நெல்லிக்காய் சூப் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
நெல்லிக்காய் - 10,
உப்பு - தேவைக்கு,
மிளகுத்தூள் - தேவைக்கு,
காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் - ஒரு கப்,
கறிவேப்பிலை - கைப்பிடியளவு.
செய்முறை :
நெல்லிக்காயை கழுவி கொட்டைகளை நீக்கி விட்டு சதைப்பகுதியை தனியாக எடுக்கவும்.
அதனுடன் கறிவேப்பிலை சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து வடிகட்டிக்கொள்ளவும்.
பிறகு நெல்லிச்சாறுடன் காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர், உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரு கொதி விட்டு இறக்கி பருகலாம்.
நெல்லிக்காய் சூப் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X