என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
ஆரோக்கியமான சாமை எலுமிச்சை சாதம்
Byமாலை மலர்27 Sep 2017 5:25 AM GMT (Updated: 27 Sep 2017 5:25 AM GMT)
சிறுதானியங்களில் உணவு செய்வது சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இன்று சாமை எலுமிச்சை சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
சாமை சாதம் - ஒரு கப்,
எலுமிச்சம் பழம் - ஒன்று,
எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கு,
பச்சை மிளகாய் - 2,
கடுகு - அரை டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, வறுத்த வேர்க்கடலை - தலா ஒரு டீஸ்பூன்,
பெருங்காயம், மஞ்சள் தூள் - சிட்டிகை.
செய்முறை :
ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
எலுமிச்சம் பழத்தை சாறு பிழிந்து அதில் உப்பு சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, பெருங்காயம், மஞ்சள் தூள், கறிவேப்பிலை, கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, வேர்க்கடலை, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்.
அடுத்து அதில் வடித்த சாதம் சேர்த்து கலக்கவும்.
கடைசியாக எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி நன்கு கலந்து பரிமாறலாம்.
சூப்பரான சாமை எலுமிச்சை சாதம் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
சாமை சாதம் - ஒரு கப்,
எலுமிச்சம் பழம் - ஒன்று,
எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கு,
பச்சை மிளகாய் - 2,
கடுகு - அரை டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, வறுத்த வேர்க்கடலை - தலா ஒரு டீஸ்பூன்,
பெருங்காயம், மஞ்சள் தூள் - சிட்டிகை.
செய்முறை :
ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
எலுமிச்சம் பழத்தை சாறு பிழிந்து அதில் உப்பு சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, பெருங்காயம், மஞ்சள் தூள், கறிவேப்பிலை, கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, வேர்க்கடலை, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்.
அடுத்து அதில் வடித்த சாதம் சேர்த்து கலக்கவும்.
கடைசியாக எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி நன்கு கலந்து பரிமாறலாம்.
சூப்பரான சாமை எலுமிச்சை சாதம் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X