search icon
என் மலர்tooltip icon

    லைஃப்ஸ்டைல்

    சத்தான காலை டிபன் கம்பு - பாசிப்பருப்பு பொங்கல்
    X

    சத்தான காலை டிபன் கம்பு - பாசிப்பருப்பு பொங்கல்

    தினமும் சிறுதானியங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கம்பு, பாசிப்பருப்பு வைத்து பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
    தேவையான பொருட்கள் :

    கம்பு - 100 கிராம்,
    பாசிப்பருப்பு - 50 கிராம்,
    பச்சை மிளகாய் - 1,
    சீரகம், மிளகு - தலா ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
    இஞ்சி துண்டு - சிறிதளவு,
    எண்ணெய் - 20 கிராம்,
    நெய் - 10 கிராம்,
    உப்பு - தேவையான அளவு,
    கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு.



    செய்முறை :

    * ப.மிளகாய், இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

    * கம்பு வெறும் கடாயில் போட்டு வறுத்து மிக்சியில் போட்டு ஓரிரண்டாக உடைத்து, சிறிது நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து வேகவைத்து கொள்ளவும்.

    * பாசிப்பருப்பு, உப்பு, தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.

    * கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் மிளகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து தாளித்த பின் வேக வைத்த கம்பு, உப்பு, பருப்பு கலவையுடன் சேர்த்து, நெய் விட்டு மசித்துக் கிளறி இறக்கி பரிமாறவும்.

    * சத்தான டிபன் கம்பு - பாசிப்பருப்பு பொங்கல் ரெடி.

    - இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
    Next Story
    ×