search icon
என் மலர்tooltip icon

    லைஃப்ஸ்டைல்

    சத்தான கோதுமை மிளகு வெங்காய தோசை
    X

    சத்தான கோதுமை மிளகு வெங்காய தோசை

    டயட்டில் இருப்போர் கோதுமை மாவில் மிளகு, வெங்காயம் சேர்த்து கலந்து, தோசை செய்து சாப்பிடலாம். இந்த தோசைக்கு கோதுமை மிளகு வெங்காய தோசை என்று பெயர்.
    தேவையான பொருட்கள் :

    கோதுமை மாவு - 2 கப்
    அரிசி மாவு - 1/2 கப்
    மிளகு - 1 டீஸ்பூன்
    சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
    வெங்காயம் - 1 
    பச்சை மிளகாய் - 1
    கறிவேப்பிலை - சிறிது
    கொத்தமல்லி - சிறிது
    உப்பு - தேவையான அளவு
    எண்ணெய் - தேவையான அளவு



    செய்முறை :

    * மிளகை பொடித்து கொள்ளவும்.

    * வெங்காயம், ப.மிளகாய், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

    * ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, அரிசி மாவு, சீரகம், பொடி செய்த மிளகு, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றி தோசை மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

    * அடுத்து தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும், கலந்து வைத்துள்ள மாவை ஊற்றி சுற்றி சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு தோசைகளாக ஊற்றி எடுக்க வேண்டும்.

    * இப்போது சூப்பரான கோதுமை மிளகு வெங்காய தோசை ரெடி!!!

    - இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
    Next Story
    ×