சத்தான சுவையான ஓட்ஸ் புட்டு செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள் :

ஓட்ஸ் - 100 கிராம்,
உப்பு - 1 சிட்டிகை,
தேங்காய்த்துருவல் - 50 கிராம்,
நெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
பொடித்த முந்திரி - 7,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1 சிட்டிகை,
உலர்ந்த திராட்சை - சிறிது,
நாட்டுச்சர்க்கரை - 100 கிராம்,
சூடான பால் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.



செய்முறை :

* ஓட்ஸுடன் பால் சேர்த்து உதிரியாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

* இட்லி பாத்திர தட்டில் ஓட்ஸை போட்டு 15 நிமிடங்கள் வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

* கடாயில் நெய் விட்டு சூடானதும் முந்திரி, திராட்சையை போட்டு வறுத்து, தேங்காய்த்துருவல், உப்பு, ஏலக்காய்த்தூள், நாட்டுச்சர்க்கரையை சேர்த்து பிரட்டவும்.

* அடுத்து அதில் வெந்த ஓட்ஸை சேர்த்து அனைத்தும் ஒன்றாக சேர்ந்து கலந்து வந்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி பரிமாறவும்.

* சத்தான ஓட்ஸ் புட்டு ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.