search icon
என் மலர்tooltip icon

    லைஃப்ஸ்டைல்

    சத்து நிறைந்த ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் ரொட்டி
    X

    சத்து நிறைந்த ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் ரொட்டி

    சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு ஓட்ஸ் மிகவும் சிறந்தது. இன்று ஓட்ஸ், காய்கறிகளை வைத்து சத்தான ரொட்டி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
    தேவையான பொருட்கள் :

    கோதுமை மாவு - 250 கிராம்,
    உப்பு - தேவைக்கு,
    ஓட்ஸ் - 100 கிராம்,
    கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது,
    கேரட் - 1,
    பெரிய வெங்காயம் - 1,
    பீட்ரூட் - சிறியது 1
    பச்சைமிளகாய் - 3,
    ப்ரோக்கோலி - 50 கிராம்,
    எண்ணெய் - தேவைக்க
    சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்.



    செய்முறை :

    * கேரட், பீட்ரூட்டை துருவிக்கொள்ளவும்.

    * ப.மிளகாய், வெங்காயம், ப்ரோக்கோலியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

    * ஓட்ஸை வெறும் கடாயில் போட்டு வறுத்த பின்னர் மிக்சியில் போட்டு பொடித்து கொள்ளவும்.

    * ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸ், கோதுமை மாவு, சீரகம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், உப்பு போட்டு கலந்து, கேரட், பீட்ரூட், ப்ரோக்கோலி தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து மாவை சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் நன்கு பிசைந்து அரைமணி நேரத்திற்கு மூடி வைக்கவும்.

    * தோசைக்கல்லை சூடாக்கி மாவை சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து லேசாகத் தேய்த்து கல்லில் போட்டு எண்ணெய் விட்டு இருபுறமும் வெந்து மொறுமொறுவென்று வந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.

    * சத்தான ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் ரொட்டி ரெடி.

    - இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
    Next Story
    ×