search icon
என் மலர்tooltip icon

    லைஃப்ஸ்டைல்

    சத்து நிறைந்த கார்ன் - குடமிளகாய் சாலட்
    X

    சத்து நிறைந்த கார்ன் - குடமிளகாய் சாலட்

    தினமும் ஏதாவது ஒரு சாலட்டை உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கார்ன் - குடமிளகாய் சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
    தேவையான பொருட்கள் :

    சோளம் - 1,
    உப்பு, மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு,
    வெங்காயம் - 1
    தக்காளி - 1,
    சின்ன குடமிளகாய் -  1,
    பச்சை மிளகாய் - 1,
    கொத்தமல்லி, எலுமிச்சைச்சாறு - சிறிதளவு.



    செய்முறை :

    * சோளத்தை வேகவைத்து நன்றாக உதிர்த்துக்கொள்ளவும்.

    * வெங்காயம், தக்காளி, குடமிளகாய், ப.மிளகாய், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

    * ஒரு பாத்திரத்தில் உதிர்த்த சோளத்துடன் வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு, மிளகுத்தூள், குடமிளகாய், ப. மிளகாய், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

    * கடைசியாக கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.

    * சத்து நிறைந்த கார்ன் - குடமிளகாய் சாலட் ரெடி.

    - இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
    Next Story
    ×