வாழைத்தண்டு - முளைகட்டிய பச்சைப் பயறு சாலட்

தேவையான பொருட்கள் :

வாழைத்தண்டு - 50 கிராம்
முளைகட்டிய பச்சைப் பயறு - 2 டீஸ்பூன்
தேங்காய்த் துருவல் - 3 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சைச் சாறு - ஒரு டீஸ்பூன்
சீரகத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை
மிளகு தூள் - தேவைக்கு
கொத்தமல்லித்தழை - அரை டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு



செய்முறை :

* வாழைத்தண்டை பொடியாக நறுக்கி நாரை எடுத்து விட்டு வேக வைத்து கொள்ளவும்.

* முளைகட்டிய பச்சைப் பயறை வேக வைத்து கொள்ளவும்.

* கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி பரிமாறவும்.

* சத்து நிறைந்த வாழைத்தண்டு - முளைகட்டிய பச்சைப் பயறு சாலட் ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.