என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
குழந்தைகளுக்கு சத்தான கோதுமை வாழைப்பழ அடை
Byமாலை மலர்9 March 2017 5:32 AM GMT (Updated: 9 March 2017 5:32 AM GMT)
குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு மிகவும் பிடிக்கும். இன்று பொட்டாசியம், மாவுச் சத்துக்கள் நிறைந்த கோதுமை, வாழைப்பழம் சேர்த்து அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
கோதுமை மாவு - 200 கிராம்
வாழைப் பழம் - 2
தேங்காய் - 2 துண்டு
ஏலக்காய் - 2
வெல்லம் - 200 கிராம்
நெய் - தேவையான அளவு
முந்திரி - 5
செய்முறை :
* வெல்லத்தை தூள் செய்து கொள்ளவும்.
* தேங்காய், முந்திரியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* வாழைப்பழத்தை நன்றாக மசித்து கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவுடன் மசித்த வாழைப் பழம், தேங்காய், முந்திரி, ஏலக்காய்த் தூள், பொடித்த வெல்லம் சேர்த்து, தண்ணீர் விட்டு அடை மாவு பதத்துக்குக் கரைத்து கொள்ளவும்.
* தோசைக் கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் மாவை ஊற்றிச் சிறிய அடைகளாக வார்த்து, நெய் விட்டு, வெந்ததும் எடுக்கவும்.
* சூப்பரான கோதுமை வாழைப்பழ அடை ரெடி.
* இனிப்புச் சுவை இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். புரதம், பொட்டாசியம், மாவுச் சத்துக்கள் இருப்பதால், அனைவரும் சாப்பிடலாம்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
கோதுமை மாவு - 200 கிராம்
வாழைப் பழம் - 2
தேங்காய் - 2 துண்டு
ஏலக்காய் - 2
வெல்லம் - 200 கிராம்
நெய் - தேவையான அளவு
முந்திரி - 5
செய்முறை :
* வெல்லத்தை தூள் செய்து கொள்ளவும்.
* தேங்காய், முந்திரியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* வாழைப்பழத்தை நன்றாக மசித்து கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவுடன் மசித்த வாழைப் பழம், தேங்காய், முந்திரி, ஏலக்காய்த் தூள், பொடித்த வெல்லம் சேர்த்து, தண்ணீர் விட்டு அடை மாவு பதத்துக்குக் கரைத்து கொள்ளவும்.
* தோசைக் கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் மாவை ஊற்றிச் சிறிய அடைகளாக வார்த்து, நெய் விட்டு, வெந்ததும் எடுக்கவும்.
* சூப்பரான கோதுமை வாழைப்பழ அடை ரெடி.
* இனிப்புச் சுவை இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். புரதம், பொட்டாசியம், மாவுச் சத்துக்கள் இருப்பதால், அனைவரும் சாப்பிடலாம்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X