என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சத்து நிறைந்த வரகு - கோதுமை பணியாரம்
Byமாலை மலர்3 Feb 2017 3:32 AM GMT (Updated: 3 Feb 2017 3:32 AM GMT)
இன்று காலை சிற்றுண்டியாக சிறுதானியங்களில் ஒன்றான வரகு மாவுடன் கோதுமை மாவை சேர்த்து சத்துநிறைந்த பணியாரம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
வரகரிசி மாவு - ஒரு கப்,
கோதுமை மாவு - அரை கப்
வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி - அரை கப்,
வாழைப்பழம் - 2,
எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப.
செய்முறை :
* வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டியை சிறிது தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டி கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் வரகரிசி மாவு, கோதுமை மாவுடன் மசித்த வாழைப்பழம், வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி வடிகட்டிய கரைசல் சேர்த்து இட்லி மாவுப் பதத்துக்குக் கலக்க வேண்டும்.
* குழிப்பணியாரக் கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் சிறிது எண்ணெய் விட்டு மாவை ஊற்றவும்.
* இருபுறமும் திருப்பிப் போட்டு வேகவிட்டு எடுக்கவும்.
* வரகு - கோதுமை பணியாரம் தயார்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
வரகரிசி மாவு - ஒரு கப்,
கோதுமை மாவு - அரை கப்
வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி - அரை கப்,
வாழைப்பழம் - 2,
எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப.
செய்முறை :
* வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டியை சிறிது தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டி கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் வரகரிசி மாவு, கோதுமை மாவுடன் மசித்த வாழைப்பழம், வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி வடிகட்டிய கரைசல் சேர்த்து இட்லி மாவுப் பதத்துக்குக் கலக்க வேண்டும்.
* குழிப்பணியாரக் கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் சிறிது எண்ணெய் விட்டு மாவை ஊற்றவும்.
* இருபுறமும் திருப்பிப் போட்டு வேகவிட்டு எடுக்கவும்.
* வரகு - கோதுமை பணியாரம் தயார்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X