சத்தான சிகப்பரிசி - ஓட்ஸ் தோசை

தேவையான பொருட்கள் :

ஓட்ஸ் - 1 கப்
சிகப்பரிசிமாவு - 1 கப்
தேங்காய் துருவல் - 3 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - கால் ஸ்பூன்
மோர் - 1 கப்
உப்பு - ருசிக்கு

செய்முறை :

* ஓட்ஸை வெறும் கடாயில் போட்டு வறுத்து ஆற வைத்து மிக்சியில் போட்டு கொரகொரப்பாக பொடித்து கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் பொடித்த ஓட்ஸ், சிகப்பரிசி மாவு, மிளகாய் தூள், மோர், உப்பு, தேங்காய் துருவல் போட்டு நன்றாக கலந்து 30 நிமிடம் அப்படியே வைக்கவும்.

* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் மாவை ஒரு கரண்டி ஊற்றி சுற்றி சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.

* சத்தான சுவையான சிகப்பரிசி ஓட்ஸ் தோசை ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.