சுவையான சத்தான வல்லாரைக் கீரை சாலட்

தேவையான பொருட்கள் :

வல்லாரைக் கீரை - 100 கிராம்,
சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம்,
பச்சை மிளகாய் - 1
தக்காளி - 1
எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் - 2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு

செய்முறை :

* வல்லாரைக்கீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* தக்காளி, வெங்காயம், ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய வல்லாரைக்கீரை, தக்காளி, வெங்காயம், ப.மிளகாய், போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.

* அடுத்து தேங்காய் துருவல், எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு சேர்த்துப் பிசிறி பத்து நிமிடம் கழித்து சாப்பிடவும். அருமையாக இருக்கும்.

* சுவையான சத்தான வல்லாரைக் கீரை சாலட் ரெடி.

* மூளைக்கு புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும் இந்த சாலட்.

- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.